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中秋禮 熱門選
記者鍾佳欣／台北報導又到了中秋送禮時節，各家百貨集結多元禮品，滿足不同需求的消費者，其中，地方老店的酥餅糕點與別於傳統的新意禮盒，是今年的主打焦點，此外，自然養生概念當道，去油解膩的茶品成為搭配月餅的重要配角，而天然健康的高級水果禮盒，餽贈親友大方好看，也是百貨主力推薦之一。聚焦老店 百家爭鳴在百貨月餅禮盒中，有口碑的地方老店是最受歡迎的選項，特別是傳統酥餅、糕點類如綠豆椪、鳳梨酥等銷售最好，百貨也投民眾所好，每年集結的老店家數越來越多，遠東百貨今年的中秋預購手冊集結近15家老店，新光三越也有約10家，兩大百貨更在手冊中附上老店簡介，讓民眾快速認識老品牌的特色與經典商品。遠百推薦的老店包括飄香半世紀的龍鳳堂，其蛋黃酥榮獲2014新北市蛋黃酥比賽全國組第一名；另有傳承一甲子的三協成蛋黃酥及綜合禮盒等，其他如漢坊、隆源、犁記、一福堂、老雪花齋等百年老店也全入列。新光三越嚴選百年糕餅，如基隆連珍餅店的花宴禮盒，內含手工咖哩肉餅與綠豆椪，前者強調皮酥餡多肉香，後者皮薄餡純，豆沙入口即化，此外，創立於清同治5年的林金生香，其傳統綠豆椪外皮以手工多層次桿製，加上香味四溢的滷肉內餡，打造齒頰留香的美味，其他老店還有寶泉、豐興、新復珍等。此外，漢神引進只有南部才有的方師傅點心坊，其榮獲第2屆港都盃綠豆椪大賽創意組金牌獎。環球購物中心則推薦鹿港百年餅舖「三和珍」，該店標榜低糖、低脂、零負擔的雪藏綠豆糕，老少咸宜。新意搶鮮 口感與外型除了以老店搶攻老主顧，百貨禮盒的另一重點是「新意」，藉由集結各種別於傳統的創意禮盒，招攬年輕、愛嘗鮮的客層。新光三越禮品手冊有許多初登場的特色品牌，例如「法布甜」法式鳳梨酥，餅皮採馬卡龍式做法，內餡選用台南關廟17號土鳳梨、日月潭紅茶製成，中西合併的獨特口味，榮獲2013年台中十大伴手禮首獎；另一米其林餐廳STAY，以巴黎的月光為靈感，將杏仁糖糕配上酥餅純手工製作，搭配專屬烙印，無論外型或口味都別於一般月餅款式。遠百獨家找來Fun酷喀的「高雄螺絲餅」，由於螺絲曾伴隨台灣工業時代的經濟起飛，高雄岡山路竹一帶更曾是「螺絲重鎮」，因此品牌以螺絲為外型烘焙各種糕餅，並選用在地農特產如桂圓、芒果果乾等為內餡，希望成為代表高雄的地方伴手禮。漢神百貨則推薦奇華的熊貓月餅，超萌又可口的特色，擄獲小朋友的心。此外，紐西蘭頂級烏龍茶品牌Zealong，今年研發全新的「烏龍茶巧克力手工餅乾」，共3種口味，包括以法式薄餅搭配烏龍茶巧克力夾心的脆餅，選用頂級紐西蘭奶油製成奶香餅體、配上烏龍茶巧克力及法國堅果的巧酥，還有以烏龍茶巧克力層層包覆玄米米粒的米果等。茶飲 月餅最速配吃糕餅最怕甜膩，配一點去油解膩的茶飲才是一大享受。新光三越今年推出近20款茶品禮盒，最受矚目的是日本老茶行「京都一保堂」，該品牌歷經6代傳承，至今已有近300年歷史，製茶過程從蒸菁、揉捻、乾燥等每個步驟均依循百年累積至今的古法與經驗，此次引進的茶品包括抹茶、玉露茶及煎茶。遠百推薦大藝茶品，其曾獲得國際茗茶評比紅茶組優質獎，且獲得台灣大學農學院茶葉官能鑑定證照，通過德國TUV杜夫萊實驗室檢驗，符合國家標準。強調紐西蘭百分百純淨無汙染的頂級烏龍茶Zealong，推出經典茶款搭配獨享杯的雅沏禮盒，讓收禮者可隨時隨地盡情品茗。為了滿足嗑餅、喝茶一次到位，大立百貨推薦「紅豆食府」的經典品茗蘇式月餅禮盒，內含高山烏龍茶以及不同口味的甜酥餅，兩者搭配食用最對味。高級水果 進口與本土之爭百貨提供的水果禮盒以進口貨或品質高級的在地當令水果為主，不但賣相極好又香甜可口，幾乎都能讓收禮者感到滿足。今年包括新光三越、微風廣場、遠百、大葉高島屋等都引進來自日本的水果禮盒，如大葉高島屋有日本貓眼無籽葡萄；微風有瀨戶內白桃、岡山麝香葡萄、靜岡哈密瓜、蜜柑等；新光三越有青森蘋果、鳥取世紀梨、大分日田梨等，此外，各百貨也推薦台灣時令水果，如新光三越引進屏東火龍果、嘉義網紋哈密瓜、麻豆特級文旦等。預購開打百貨中秋預購全面展開，消費者除了可以親自到商場的各個專櫃預購或現買，有些百貨也規劃中秋預購手冊或商品專區，讓民眾採買更方便，預購日期如下： 【新光三越】即日起至8/29、【微風廣場】即日起至9/8、【夢時代】即日起至9/1，【遠百】即日起至9/8，持HAPPY GO卡消費預購手冊滿1,288元送心路基金會愛心小熊；【台中中友】即日起至9/8，消費滿額享家族卡點數多倍送，另有抽獎及滿額禮等好康。【大葉高島屋】即日起至8/25可至B1預購指定品牌，凡消買滿1,500元送黃色小鴨抱枕。【京站】即日起至9/8於1樓規畫名店月餅區，集結眾多禮盒一次選購。【環球購物中心】即日起至8/20開放現場預購，祭出9折優惠。圖片提供／新光三越、遠百、大葉高島屋、微風廣場、京站、大立、漢神、環球、Zealong
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋禮-熱門選-221148035.html
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